
Boucher / Bouchère hippophagique
Emploi
Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir ?Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :Boucher (F/H) Vos missions :Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygièneEquilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualitéEffectuer des contrôles des produits et du matérielGérer les plannings de fabrication et de vente.Effectuer l'étiquetage des produitsPréparer les commandes des clientsEtre garant de la qualité et de la fraîcheur des produitsVotre profil :Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.Connaissance[...]